Açougueiro.

Executar atividades de cortes tradicionais ou especiais, procedendo à precificação/codificação de mercadorias, conforme os padrões pré-estabelecidos. Receber, conferir, preparar e expor os produtos comercializados no açougue, bem como zelar pela qualidade, organização e higiene das mercadorias, conforme especificação dos órgãos fiscalizadores. Fazer atendimento a clientes.